Весь прайс-лист
Меню кухни
Супы
домашняя куриная лапша ,подается с перепелиным яйцом
Подается в хлебе, с салом и чесноком
Нежное каре ягненка, обжаренное на гриле с овощами и картофелем
Салаты
Тигровые креветки, киноа, вяленые томаты, апельсин
Пармская ветчина, Микс салата, мини моцарелла, персик, Пармезан
Три вида оливье на одном блюде, со слабосоленой семгой, говяжьим языком, куриным филе
Телятина, шампиньоны, бекон, сыр «Пармезан», фирменная заправка
Салат из запечённых баклажан и перца в углях
Салат с руколой, клубникой, авокадо и тигровыми креветками
Обжаренная утиная грудка в медовом дрессинге с авокадо, апельсином и миксом салата, томаты черри в медово - горчичном соусе с малиновым дрессингом
Свежий томат, красный лук, перец болгарский, огурец, редис, стручковый горошек с особой заправкой
Обжаренная на мангале говяжья вырезка, печеный болгарский перец, вяленые томаты, свежий огурец, микс из салатов, красный лук, киноа под фирменным соусом
Тигровые креветки, морской гребешок, семга, кальмар, огурец, кунжутная заправка
Розовый тунец, слайсы грана падано, салат айсберг и романно в классическом соусе цезарь
Тигровые креветки, слайсы грано падано, салат айсберг и романно в классическом соусе цезарь
Холодные закуски
куриный паштет подается с чиабаттой с трюфельным соусом и конфитюром из киви
с ростбифом и вялеными томатами, семга с авокадо и яйцом пашот
Капуста квашенная, огурцы маринованные, черри маринованные, сельдь, сало домашнее
Пармская ветчина, буженина, запеченный ростбиф
Свежий огурец, томаты, редис, морковь, зелень
Пармезан, дор блю, бри, с грушевым вареньем
Палтус, масляная, лосось, икра лососевая
Горячие закуски
Нежные гребешки с лёгкой колеровкой, под соусом из орехового дрессинга и пюре манго с лёгкой остринкой
Филе камчатского краба, первая фаланга с томатами конкассе, зелёным луком, подаётся на гренках из чиабатты под соусом голландец
Тигровые креветки обжаренные в беконе с оригинальным японским соусом, с добавлением васаби и сгущённого молока
Горячее
Нежные гребешки с лёгкой колеровкой, под соусом из орехового дрессинга и пюре манго с лёгкой остринкой
Запечённая сёмга, подаётся с пюре из брокколи, с азиатским сливочно- кокосовым соусом с лёгкой пикантной остротой
Блюда на гриле
BlackAngus 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания Frima. Мираторг
Подается с морковным пюре
Филе стерляди пожаренное на гриле подается со свежей зеленью и лимоном
Гарниры
Пивные закуски
Обжаренные колбаски на гриле из говядины, куриного филе и свиной шеи, подаются с картофельными дольками и соусом
Гренки чесночные, жаренный сыр, крылья куриные, ребра свиные
Куриные крылышки, обжаренные на гриле с сырным соусом
Бургеры
Мраморная говядина, бекон, сыр сулугуни, томаты, огурец маринованный, айсберг, Романо, карамелизированный лук, фирменный соус.
Пицца
Пармская ветчина, вяленые томаты, сыр мацарела, руколла, соус песто, сыр пармезан, пицца - соус
Сыр моцарелла, сыр брынза, сыр сулугуни, сыр дор блю, соус сливочный
Колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр гауда, соус пилати
Свинина, говядина, куриное филе, томаты, сыр моцарелла, соус пилатти
Креветки тигровые, кальмар, семга, томаты черри, сыр моцарелла, соус сливочный
Блюда на компанию
Филе сибаса, дорадо, семги, тигровые креветки, мидии киви, кальмар, овощи гриль.
Говяжья вырезка, свиная вырезка, цыпленок по - американски, утиная грудка, каре ягненка, картофель по - деревенски, овощи гриль.
Десерты
Профитроли ваниль, шоколад
изюм, дор блю, вишня 3 шт
С орехами и черносливом
Барная карта
Пиво
Крафтовое пиво
Вермуты
Армянский коньяк
Коньяк
Джин
Водка
Виски шотландский купажированный
Виски шотландский солодовый
Виски ирландский купажированный
Виски американский
Ром
Текила
Дижестивы
Лимонады
Безалкогльные напитки
Горячие напитки
Чай
Фруктово - ягодный
Сенча, Жасмин, Молочный улун, Саган дайля
Английский завтрак, Эрл Грей, Чабрец, Пуэр
Нечаянные чаи
Шампанское и игристые вина
Белые вина
Франция, сухое
Франция, сухое
Тамань, сухое
Италия, сухое
Тамань, сухое
Испания, полусладкое
Оранжевое вино, сухое, Грузия
Новая Зеландия, сухое
Австрия, сухое
Германия, п / сухое
Франция, п / сухое
Италия, п / сухое
Красные вина
Италия, сухое
Бордо, сухое
Тамань, сухое
Тамань, сухое
Италия, сухое
Франция, п / сухое
Франция, сухое
ЮАР, п / сухое
Италия, сухое
Испания, п / сухое
Испания, сухое
Франция, сухое
ЮАР, сухое
Испания, сухое
Грузия, сухое
Грузия, п / сладкое
Аргентина, п / сухое
Чили, п / сухое
Испания, сухое
Розовые вина
Франция, п / сухое
Вина по бокалам
Испания, сухое
Италия, п / сладкое
Италия, п / сухое
Италия, п / сладкое
Коктейли от брендов
джин бомбей сапфир, тоник, лайм, лёд
Мартини фиеро, тоник, лед, апельсин
Мартини фиеро, тоник, лед, апельсин
Водка Хаски, красный сладкий вермут, морс, ангостура биттер
Martini Riserva Rubino, Martini Riserva Bitter, Bombey Saphire, лед
Jim Beam Bourbon, ангостура биттер, тростниковый сахар, содовая
Виски Makers Mark, сахарный сироп, мята
Водка Хаски, кофейный ликер
Ром Бакарди Карта Бланка, сахарный сироп, содовая, свежая мята, сок лайма, лед
Sauza Silver, апельсиновый сок, гренадин
Виски Джим Бим Эпл, тоник, лимон, лед
Ром Бакарди карта оро, кола, лайм, лед
Мартини бьянко / россо / фиеро, тоник, лед, апельсин
Летние коктейли
Несравненная композиция брусничного дистиллята со свежей клюквой и сладким красным грейпфрутом
Вдохновляющее сочетание летнего апельсинового аперитива, разбавленного ароматным сиропом и итальянским игристым вином
Коктейли аперетивы
Классический коктейль аперитив, на основе биттера Апероль. С нотками горечи апельсиновой цедры и освежающим послевкусием.
Авторский коктейль аперитив, на основе джина. С тонкими нотками базилика и бальзамика, а так же клубники. Гарнир - клубника.
Авторский коктейль аперитив, на основе джина. С ярким ежевичным вкусом, послевкусием цитрусов и биттера. С гарниром из ягод.
Авторский коктейль аперитив, на основе рома. С ярким цитрусовым вкусом, нотками тростникового сахара и апельсиновой горечи. Гарнир - лаймовый чипс.
Авторский коктейль аперитив, на основе базиликовой водки. Со вкусом личи, нотками цитрусовых и послевкусием базилика. Гарнир сырная пена.
Авторский коктейль аперитив, на основе малиновой водки. Со вкусом малины и легким хересовым послевкусием. Гарнир фламбированная апельсиновая цедра.
Классический коктейль аперитив, на основе текилы. Со вкусом апельсинового ликера и очень свежим цитрусовым послевкусием. Гарнир из лаймового чипса.
Коктейли дижестивы
Авторский коктейль дижестив, на основе ванильной водки. Со вкусом малины и нотками ванили. С гарниром из малекулярной пены из сыра филадельфия.
Авторский коктейль дижестив, на основе американского бурбона, с вишнево - винным вкусом, нотами ванили, цитрусов и сладким послевкусием.
Классический коктейль дижестив. На основе джина Лариос. С вишнево - ананасовым вкусом, нотами цитрусовых и нежным, сладким послевкусием. Гарнир - апельсиновый чипс.
Авторский коктейль дижестив. На основе черносмородиновой водки. С ярким вкусом смородины, нежным послевкусием дыни и ванили. С гарниром из свежих ягод.
Авторский коктейль дижестив. На основе джина. Со вкусом освежающего клубничного шраба и красного сладкого перца, и послевкусием красного сладкого вермута.
Шоты
Свежий клубничный вкус, разбавленный нежным дынным послевкусием и ароматом мяты
Свежий клубничный вкус, разбавленный нежным дынным послевкусием и ароматом мяты
Островато - пикантный вкус томата и специй с гарниром из бекона
Островато - пикантный вкус томата и специй с гарниром из бекона
Нежный и плотный вкус лимона + ликер Болс Адвокаат
Нежный и плотный вкус лимона + ликер Болс Адвокаат
Необычное сочетание малины и просекко
Необычное сочетание малины и просекко
Молочные коктейли
Сигаретный набор
Парламент Сильвер, Аква, Найт
Бизнес - ланч
Салаты: Домашний оливье с мясом 130гр. Цезарь с лососем 130гр. Нежная куриная печень с сезонными грибами и салатом микс 130гр. Супы: Грибной супчик с лисичками и сметаной 250гр. Солянка рыбная 250гр. Горячее: Томленые куриные сердечки с картофельным пюре 200гр. Стейк из лосося с овощным соте 200 гр. Биточки мясные с молодым запечённым картофелем 200гр